Nos últimos anos, houve um aumento na popularidade da alimentação com restrição de tempo, também conhecida como jejum intermitente.

Pesquisas anteriores indicam que a alimentação com restrição de tempo pode melhorar a saúde metabólica, entre outros aspectos.

Um estudo da Universidade Nacional de Taiwan analisou dados de 41 ensaios clínicos randomizados, somando mais de 2.200 participantes, para investigar a influência do horário das refeições e da duração da janela alimentar.

Os participantes foram classificados de acordo com o momento do dia em que se alimentavam – início, meio ou final – ou segundo a escolha própria, além da extensão da janela diária: menos de oito horas, exatamente oito horas ou mais de oito horas.

Ao final da análise, quem consumiu alimentos no início ou no meio do dia apresentou redução significativa de peso corporal, circunferência da cintura, índice de massa corporal, massa gorda, pressão arterial sistólica e níveis de glicose em jejum, em comparação com quem comeu no final do dia.

Os autores ressaltam que ingerir alimentos quando a sensibilidade à insulina está mais alta, ou seja, nas primeiras horas, potencializa os efeitos positivos do jejum intermitente.

Os resultados indicam que nem todos os padrões de restrição de tempo são equivalentes. Comer mais cedo traz vantagens metabólicas mais amplas, enquanto a combinação de alimentação tardia com janela mais longa mostrou-se a menos eficaz para alcançar os maiores benefícios.

Fonte: Terra Saúde