O preço da carne e dos ovos voltou a subir em Rio Branco, segundo levantamento divulgado nesta quinta-feira (16) pelo Programa de Educação Tutorial (PET) do curso de Economia da Universidade Federal do Acre (Ufac). A pesquisa analisou valores praticados entre os dias 8 e 15 de abril de 2026 em supermercados e açougues da capital.
Nos supermercados, os maiores reajustes foram registrados nos ovos e em cortes bovinos mais populares. A cartela com 30 unidades chegou a R$ 21,97, alta de 8,93% em relação ao mês anterior. Entre as carnes, o acém teve o maior aumento, subindo 5,88% e alcançando preço médio de R$ 32,61.
A picanha passou a custar, em média, R$ 76,05 nos supermercados, com alta de 4,98%. Já o filé foi encontrado por R$ 78,35, avanço de 3,09%.
Nos açougues, a alta foi mais moderada. A picanha teve reajuste de 0,16%, chegando a R$ 66,73, enquanto o filé subiu 2,37%, com preço médio de R$ 67,57.
O maior aumento entre os cortes vendidos em açougues foi o da agulha, que ficou 3,09% mais cara e atingiu R$ 23,20.
Apesar da tendência geral de alta, alguns produtos tiveram redução de preço nos açougues. O contra filé caiu 3,32%, o acém recuou 2,07% e os ovos tiveram queda de 3,97%, sendo vendidos a R$ 20,40.
Considerando a média geral entre supermercados e açougues, todos os produtos pesquisados apresentaram aumento. Os ovos lideraram a alta acumulada, com avanço médio de 8,55%, seguidos pelo acém, que subiu 5,90%.
O PET Economia da Ufac é formado por estudantes bolsistas acompanhados por tutores e financiados pelo Ministério da Educação (MEC). O grupo produz boletins, pesquisas e monitoramentos sobre a economia acreana, incluindo inflação, preços de alimentos e consumo.
