O fim-de-semana chegou e com ele bateu aquela vontade de comer uma suculenta carne assada? O oacreagora.com traz para você neste sábado, uma deliciosa receita simples de como preparar uma fraldinha assada no forno. Faça um arroz quentinho e uma salada para acompanhar e bom apetite.
Fraldinha assada no forno com sal grosso
Ingredientes
- 1 peça de fraldinha de 2 kg mais ou menos
- 1 pacotinho (500 g) de sal grosso
Modo de preparo
- Pegue uma assadeira que caiba a fraldinha inteira.
- Forre o todo o fundo da forma com o sal grosso, formando uma cama para a fraldinha.
- Coloque a peça de fraldinha em cima, com a gordura virada para cima.
- Cubra a carne com sal grosso.
- Leve ao forno para assar por mais ou menos 1 hora e 30 minutos.
- Após, retire a carne da assadeira e remova o excesso de sal.
- Fatie a carne e sirva quente.
- Fica uma delícia se for servida com espaguete ao alho e óleo.
Receita: Tudo Gostoso