Um relatório divulgado pela organização internacional Coffee Watch alerta para o uso intensivo de pesticidas na produção mundial de café e aponta riscos à saúde de trabalhadores rurais expostos aos produtos químicos.

Segundo a entidade, o café está entre as culturas agrícolas mais dependentes de pesticidas em diversos países produtores. O documento reúne estudos sobre os impactos ambientais e sanitários associados ao cultivo intensivo do grão.

De acordo com o relatório, cerca de uma em cada cinco xícaras de café consumidas no mundo pode conter resíduos de pesticidas. A principal preocupação dos autores, porém, está relacionada à exposição de trabalhadores rurais durante a aplicação dos produtos.

A Coffee Watch afirma que parte dos pesticidas utilizados na cafeicultura é considerada potencialmente cancerígena, neurotóxica ou prejudicial à reprodução humana. O relatório também destaca que muitos dos produtos autorizados em países produtores são proibidos pela União Europeia.

Como maior produtor e exportador mundial de café, o Brasil ocupa posição de destaque no estudo. A organização cita pesquisas realizadas em regiões cafeeiras do país que apontam casos de exposição ocupacional a pesticidas e possíveis impactos ambientais associados ao cultivo.

O documento também questiona a eficácia de alguns selos de sustentabilidade e defende a adoção de sistemas agroflorestais e práticas agroecológicas para reduzir a dependência de defensivos químicos.

Fonte: G1 Economia