Adotar uma alimentação saudável não significa apenas incluir frutas, legumes e verduras no prato. Muitas vezes, o segredo está em eliminar certos alimentos que, apesar de comuns no dia a dia, podem trazer sérios prejuízos à saúde.
A nutróloga Ana Luisa Vilela, especialista em emagrecimento, listou os dez itens que devem sair da lista de compras. Segundo ela, excluir esses alimentos não apenas ajuda no controle do peso, mas também reduz o risco de diversas doenças e melhora a qualidade de vida.
Outro ponto destacado por ela é que muitos desses produtos concentram sódio, gorduras ruins e calorias vazias, o que favorece problemas cardíacos, ganho de peso e até o desenvolvimento de doenças crônicas. Isso não quer dizer que você nunca possa comer esses itens, mas é melhor retirá-los das compras do dia a dia e evitar o consumo quando possível.
Confira os dez alimentos que devem ser evitados para garantir uma dieta mais saudável:
1. Embutidos e defumados
Cheios de sais e gorduras, podem prejudicar o trato gastrointestinal quando consumidos em excesso.
2. Sal de adição
Colocar sal extra em pratos prontos favorece a retenção de líquidos e agrava quadros de hipertensão e problemas cardíacos.
3. Corantes sintéticos
Presentes em balas, sucos em pó e alimentos industrializados coloridos, podem causar reações alérgicas graves.
4. Frituras em óleo
O óleo oxidado usado em frituras é altamente prejudicial ao colesterol e aumenta o risco de doenças cardiovasculares.
5. Salsicha
Rica em gorduras e corantes, além de ser um produto de baixa qualidade. Se consumir, prefira versões artesanais.
6. Biscoitos industrializados, margarina e fast food
Opções práticas, mas extremamente calóricas e pobres em nutrientes. Além disso, favorecem a mastigação rápida e o excesso de consumo.
7. Macarrão instantâneo
Industrializado, pré-frito, com alto teor de sódio e pobre em nutrientes. Apesar de prático e barato, não é uma escolha saudável.
8. Açúcar branco
Fonte de calorias vazias, aumenta o risco de ganho de peso e de desenvolver diabetes.
9. Balas e marshmallows
Cheios de gorduras e sem valor nutricional, ainda contribuem para o desgaste dos dentes.
10. Gordura visível em carnes
“Mesmo sabendo a delícia que é um torresmo ou aquela gordurinha da picanha, ou a pele crocante do frango, todas são maléficas para a saúde. Além disso, é melhor investir em carnes magras como filé de frango ou peixes e sempre tirar aquelas gordurinhas visíveis. Afinal, esses excessos prejudicam o bom funcionamento do coração”, alerta a nutróloga.